SORVETE AO FORNO

Tempo: 30 minutos + 1 hora de geladeira
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Sorvete

UTENSÍLHOS NECESSÁRIOS:

1- refratário
1- batedeira
forno préaquecido

INGREDIENTES:

12 cookies com gotas de chocolate
ou
Bolacha Maria redonda
6 bolas de sorvete de flocos
1/2 xícara (chá) de açúcar peneirado
2 claras

PREPARO:

Pegue 6 cookies e coloque sobre cada um deles 1 bola de sorvete de flocos, sobre cada bola de sorvete coloque 1 outro cookie, formando um sanduíche.
Leve estes sanduíches para o freezer por 1 hora.
Enquanto isso coloque numa batedeira 1/2 xícara (chá) de açúcar peneirado e 2 claras e bata por 8 a 10 minutos até formar um merengue firme.
Retire os sanduiches do freezer e cubra cada um com uma colher do merengue (feito acima) e vá colocando os sanduiches em refratário untado.
Leve ao forno préaquecido a 200 graus por 3 minutos, para dourar o suspiro sirva em seguida com a calda de sua preferência.

RECEITA TESTADAAAAAA!!! DELICIA!!